Igår bjöd ju Aron på middag. Fläskfile med pepparsås och hasselbackspotatis blev det. Och till efterrätt serverades det rosa chokladmousse. Mums!!! Här är receptet om ni vill prova!
Ingredienser
6 glas
4 dl Arla Köket vispgrädde 200 g vit choklad 4 äggulor 1–1 1/2 krm röd karamellfärg
Gör så här
Vispa grädden. Bryt chokladen i bitar och värm den i vattenbad eller i mikrovågsugn tills den precis blir mjuk. Rör så att den smälter. Rör ihop äggulorna i en skål. Tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Blanda först i lite av grädden och sedan resten. Rör i karamellfärg. Häll upp i små glas. Låt moussen stå 2–3 timmar i kylen. Garnera med strössel eller mörk choklad i bitar.
Bloggadress: http://www.bonitaochjag.se